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歐盟對食品接觸材料檢測的標準

歐盟對食品接觸材料檢測的標準

食品是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚闹匾糠?/span> ,隨著時代的進步,食品五花八門,食品的包裝更是千奇百樣,為了達到吸引人們眼球的效果。因此,對于食品接觸材料,各個國家就有了自己嚴格的標準。以下來講一下有關歐盟食品接觸材料測試的標準。

食品接觸材料(food contact materialsfcms),指的是正常使用中會接觸到食品的材料及制品,其中除了包括各類食品包裝、餐具、廚具、加工設備之外,也包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。

歐盟對食品接觸材料的安全管理和立法以1976年的76/893/eec指令為起始標志,發(fā)展至今,已經(jīng)形成具有不同層次、涵蓋多種材料的法規(guī)體系。下圖較為完整地體現(xiàn)了歐盟食品接觸材料得整個法規(guī)框架。

框架法規(guī):(ec) no 1935/2004

生產(chǎn)操作規(guī)程:(ec) no 2023/2006

對不同材質(zhì)的管控要求:

再生纖維素薄膜:2007/42/ec

陶瓷:84/500/eec

修訂歷程:2005/31/ec

塑料:(eu) no 10/2011

修訂歷程:(eu) no 321/2011 (eu) no 1282/2011 (eu) no 1183/2012 (eu) no 202/2014 (eu) no 865/2014 (eu) no 174/2015

橡膠:93/11/eec

活性和智能材料:(ec) no 450/2009

食品接觸材料進入歐盟及其成員國,需要在滿足歐盟要求的基礎上,滿足各自成員國的要求,這些要求也不盡相同:

德國lfgb-lebensmittel-, bedarfsgegenst?nde- undfuttermittelgesetzbuch

德國食品接觸材料的要求在歐洲堪稱典型,其要求相對于歐洲其他國家也是較為嚴格的。凡是食品接觸材料其需要的測試都必須按照其材質(zhì)進行操作。

感官測試 sensory test

全面遷移overall migration

可溶出重金屬(鋇、鈷、銅、鐵、鋰、錳、鋅)soluble heavy l

芳香族伯胺遷移

鄰苯特殊遷移等specific migration of phthalates

 

法國french décret no 92-631

19927月,為實現(xiàn)(ec) no 1935/2004指令的實施,法國發(fā)布了décret no 92-631,此指令在2007年更新至décret no2007-766。同德國類似,法國也有一個相對完善的法規(guī)體系,法國的食品接觸材料要求需要在歐盟基礎上,滿足其本國法規(guī)。

其相關法規(guī)涉及到:

dgccrf 2004-64 陶瓷,玻璃,水晶,搪瓷,金屬,木材

(eu) no 10/2011 塑料

arrêté du 25(1992.11) 硅橡膠


意大利

1982823日,意大利為了實施歐盟最早的食品接觸材料框架指令76/893/eec發(fā)布了777dpr法令,該法令除了對食品接觸材料的安全性規(guī)定了與歐盟框架指令基本一致的原則性要求之外,還具體規(guī)定了使用范圍、違法的懲罰和處罰金額等內(nèi)容。

配合框架性法規(guī)要求的具體產(chǎn)品或材料法規(guī)是一系列的部頒指令(ministerial decreed.m),比如:針對陶瓷的d.m.04/04/1985,涵蓋塑料、橡膠、再生纖維素薄膜、紙和紙板、玻璃金額不銹鋼制品的d.m.21/03/1973

 

英國

英國的食品接觸材料不同與德國和法國,英國并不會自行制定本國層面的食品接觸材料安全技術法規(guī),而是通過發(fā)布sistatutory instrument)法律文件的形式轉(zhuǎn)換和實施歐盟法規(guī)。

現(xiàn)行對歐盟各類食品接觸材料法規(guī)的si文件有:si 2011 no.231(塑料),si 2006 no.1179(陶瓷),si 1995 no.1012(橡膠奶嘴的亞硝胺類物質(zhì))。2010年發(fā)布的si 2010 no.2225則與歐盟(ec) no 1935/2004框架法規(guī)和(ec) no 2023/2006gmp法規(guī)對接,同時包含了對(ec) no 450/2009活性和智能材料法規(guī)和2007/42/ec再生纖維素膜指令的轉(zhuǎn)換。

 

食品安全關系到人們身體健康影響,每個國家多少也都會出現(xiàn)食品安全隱患問題,因此,每個國家也都有了嚴格的食品安全生產(chǎn)標準,并嚴格把控。符合歐盟食品接觸材料檢測標準,才能出口歐盟,歡迎您直接咨詢我司工作人員,獲得詳細的費用報價與周期等信息。 

 

 


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