電烤箱檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及烘烤器檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)詳解,電烤箱及烘烤器具產(chǎn)品都是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱直接烘烤食品的器具，具有烘、烤、炙（燒）等烹調(diào)功能。由于電烤箱及烘烤器具產(chǎn)品工藝簡(jiǎn)單，零部件的配套價(jià)格低廉，為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)，部分企業(yè)盲目的采用降低成本的方式。另外，個(gè)別產(chǎn)品在設(shè)計(jì)之處就存在不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的方面，導(dǎo)致市面上此類產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊的情況時(shí)有發(fā)生。

電器抽查依據(jù)和項(xiàng)目
檢驗(yàn)依據(jù)
1.家用和類似用途電器的安全第1部分：通用要求》
2.GB470614-2008《家用和類似用途電器的安全烤架、面包片烘烤器及類似用途便攜式烹飪器具的特殊要求》（適用于便攜式器具）
3.《家用和類似用途電器的安全駐立式電灶、灶臺(tái)、烤箱及類似用途器具的特殊要求》（適用于駐立式器具）
4.相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)范
5.經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求
電烤箱檢驗(yàn)項(xiàng)目
電烤箱及烘烤器具的檢驗(yàn)項(xiàng)目有對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)、輸入功率和電流、發(fā)熱、工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度、耐潮濕、泄漏電流和電氣強(qiáng)度、非正常工作（不包括第19.11.4條的試驗(yàn)）、穩(wěn)定性和機(jī)械危險(xiǎn)、機(jī)械強(qiáng)度、結(jié)構(gòu)（不包括軟件評(píng)估）內(nèi)部布線、電源連接及外部軟線、外部導(dǎo)線用接線端子、接地措施、螺釘和連接、電氣間隙、爬電距離和固體絕緣。

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