檢測(cè)范圍
化妝品級(jí)聚谷氨酸、食品級(jí)聚谷氨酸、藥品級(jí)聚谷氨酸、水處理級(jí)聚谷氨酸、土壤、植物調(diào)節(jié)劑級(jí)聚谷氨酸、農(nóng)用聚谷氨酸、飼料添加劑級(jí)聚谷氨酸、化妝品原料、食品和膳食補(bǔ)充劑、農(nóng)業(yè)原料等、
檢測(cè)方法
比色法:利用聚谷氨酸與亞甲基藍(lán)溶液發(fā)生反應(yīng),通過顏色變化來(lái)測(cè)定聚谷氨酸的含量。在最佳條件下,即亞甲基藍(lán)溶液質(zhì)量濃度為10 mg/L,反應(yīng)溫度為30℃。
紫外分光光度法:通過聚谷氨酸水解成谷氨酸后,在pH 9.6硼砂緩沖溶液中與四氯對(duì)苯醌形成絡(luò)合物,該絡(luò)合物在波長(zhǎng)350 nm處有最大吸收,通過測(cè)定吸光度確定聚谷氨酸含量。
高效液相色譜法(HPLC):使用硫酸鈉溶液作為流動(dòng)相,測(cè)定不同含量的聚谷氨酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的紫外吸收值,以此來(lái)確定聚谷氨酸的含量。
銅離子絡(luò)合法:通過聚谷氨酸與銅離子形成絡(luò)合物,利用該絡(luò)合物的特性來(lái)定量測(cè)定聚谷氨酸的含量。
氨基酸自動(dòng)分析儀法:適用于微生物發(fā)酵而成的液體或固體聚谷氨酸水溶肥料中聚谷氨酸含量的測(cè)定,也適用于添加聚谷氨酸,不含硝酸根和其鹽的水溶肥料。
相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
DB41/T 1414-2017 含聚谷氨酸尿素
QB/T 5189-2017 γ-聚谷氨酸
NY/T 3039-2016 水溶肥料 聚谷氨酸含量的測(cè)定
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